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2011年09月 アーカイブ

2011年09月08日

ピーマン肉詰め



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ピーマン肉詰めレシピ作り方 動画~youtube~





数日前に作ったハンバーグの残りを保存しておいて、

こんな風にピーマンに詰めたり、茄子に挟んだりして

工夫するのも主婦の知恵でしょうね。男の料理には

その工夫が不足しているんですよ。毎日やってるわけ

じゃなくて、たまの日曜日に作ってるから・・・

その男の料理で残った物とか、後片付けなどは女性が

やってるわけなんですよ。

そんなことはお構いなしで、美味しい物を作って皆を

喜ばせて満足している一家のアルジ・・・それを見て

いる奥さんは、顔半分で不敵な笑みを浮かべこう呟い

ているんですよ・・『オマエもまだまだチョロィ奴・・』

よく知っておいてくださいね男子厨房の諸君。

ピーマン肉詰めレシピ作り方 動画~youtube~

ピーマン肉詰めレシピ作り方 動画~youtube~







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2011年09月12日

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クリスマス レシピ 動画~youtube~



まだまだ暑い9月なのに、もう年末商戦の火ぶたは切られて

おります。飲食店はもう少し経経たないと、気分が出てこない

お店もあるんでしょうけどね。でも、なるべく早めにお節の

準備などにもとりかかって対策を練っておかないと、昨年のような

『お節事件』が発生する恐れがありますね。だいたいああいう

事件はハナッからの対策や戦略に不備がある・・・

可能性が高いです。思いつきと出たトコ勝負では、

他の優秀な日本の企業と同じ土俵には上がれませんな。

いろんな人が買ってくれるわけで、店の中で食べ終わっ

ちゃういつものレストランの仕事とはまた

別のケースがあるわけだから、ホント、対策はバッチリたてて

のぞんで欲しいもんです。

クリスマス レシピ 動画~youtube~

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