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2007年01月28日

ベンリナー（おすすめキッチングッズ）





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ベンリナー（シェフおすすめキッチングッズ）



（世界に誇る日本の秀作！　ベンリナー）


★スライサー★万能野菜調理器ベンリナー





★スライサー★万能野菜調理器ベンリナー


おすすめ度 ：


これは便利ですよ。レシピにも書きましたけど、

フランスの三ツ星レストランにも必ず置いてある日本の優れた秀作ですね。

『優れた秀作』って言うのも変な言い方ですけど、2倍優れてます！

ただ、使うとき指を怪我しないように気を付けて下さいね。

プロテクターが付いてますから無くさないように！
　

　 詳細はこちらから
　

　
ベンリナ－を使ったレシピ
　

ジャガイモのグラタン


　
＊　こちらの商品はご紹介のみで、販売は『KWBフーズ』ではありません。
　


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日時: 2007年01月28日 16:05 |

フードプロセッサー





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フードプロセッサー（シェフおすすめキッチングッズ）



（料理作りが早くなる　フードプロセッサー）





フードプロセッサー　【5000円以上
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パワーフードプロセッサー KC-46
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ヨシカワ ベジタブル・ヴィ マルチフ
ードプロセッサー SH9833


ヨシカワ ベジタブル・ヴィ マルチフードプロセッサー SH9833

さすがですJAN:4979487798334容量：1.12L(満水容量)重量：565gサイズ：幅245*奥行き170*高さ244mm商品説明「ヨシカワ ベジタブル・ヴィ マルチフードプロセッサー SH9833」... よくやってます

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フードプロセッサー　RP600A 用
替刃　波刃（固い食品用）【業務用】【
smtb-f】【1202lfs-k】


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さすがです型番 CPL0703 カタログコード 3-0421-0203 商品仕様 用替刃　波刃（固い食品用） カタログ もっと詳しい商品情報は下記のカタログ(PDF)をご覧ください！(メーカーサイトへ移動します... よくやってます

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フードプロセッサー　RP600A 用
替刃　ペースト・ソース用【業務用】【
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フードプロセッサー　RP600A 用替刃　ペースト・ソース用【業務用】【smtb-f】【1202lfs-k】

さすがです型番 CPL0705 カタログコード 3-0421-0205 商品仕様 用替刃　ペースト・ソース用 カタログ もっと詳しい商品情報は下記のカタログ(PDF)をご覧ください！(メーカーサイトへ移動します... よくやってます

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Cuisinart/クイジナート 【プレミアミニプレッププラス　フードプロセッサー】
　DLC-2AJ　(Ｗ)


おすすめ度 ：






『クイジナート』と言うブランドで、

プロの料理人の多くが使用しているブランドなんですよ。

専門店で使用する物はもう少し大きい物を使いますが、

ご家庭で使用するには、これくらいのサイズが丁度良いと思いますね。

便利な器械で、ハンバーグや餃子などの挽肉を混ぜる料理などは

素晴らしい力を発揮しますよ！レシピでも紹介しましたが、

ニンニクのみじん切りなどで僕は毎日使っています。

それほど高価な物ではないので、一台持っていると、

料理のレパートリーは物凄く増えると思います。

今後もこの『クイジナート』を使ったレシピを紹介していきますね。

　

　 詳細はこちらから

　
フードプロセッサーを使ったレシピ
　
フレンチ風　お刺身のソース

便利なパン粉

ニンニクと上手につきあう


　
＊　こちらの商品はご紹介のみで、販売は『KWBフーズ』ではありません。
　













　











































































































　











　


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日時: 2007年01月28日 16:08 |

ミニワインセラー





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ミニワインセラー（シェフおすすめキッチングッズ）



（年代物のワインを出してキメル時のために　ミニワインセラー）




新発売！プライベートサイズ「最高級家庭用ワインセラー１２本入りサイズ」



　
新発売！プライベートサイズ「最高級家庭用ワインセラー１２本入りサイズ」

　
おすすめ度 ：

　

　
『今日はこれでも開けようか。』
と、男は一本のワインを、まるで眠った赤ん坊を抱くように
そーっと取り出し、女の前にさしだした。それは、８５年のロートシルト。
結婚１０年目の記念日に、二人で開けようと決めていた一本だった・・・。
『幸せそうだね？』　『うん・・・コワイくらい・・』
なーんて言うケースがあるかどうか分かりませんが・・・

ある程度の、年代物のワインなどを、何かの記念日に飲もうと
大事にとっておく。縁の下に入れたり、
冷蔵庫の野菜室の中でゴロゴロさせてしまったり・・・

はっきり言ってダメになってしまいます。
よくワインは室温が良いなどと言いますが、あれはフランスなど、
それに適している室温の場合の事です。
日本の場合、湿度も高いし、夏は猛暑！
そんな室温にワインをほったらかしにしておいてはダメになってしまいますよ。

フランスの場合は、夏の暑い期間が日本よりぜんぜん短いんですね。
地下室なども入っていくと、なんとなくヒンヤリしているんです。
ですから、ワインを保管しておくには丁度良い訳なんです。

良いワインを、数本でも家に寝かせておきたい時は
この位のサイズのワインセラーがあると結構便利なんですよ。
額っぽくなっていて、インテリアとして置いておくのも良いと思いますね。
正直言って、お買い得な価格です！

　
詳細はこちらから

　



　
＊　こちらの商品はご紹介のみで、販売は『KWBフーズ』ではありません。
　













　

































































































　

　


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日時: 2007年01月28日 16:09 |

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